feine karamellisierte Rindfleischstreifen auf Salatblättern, Rucola und ausgewähltem Salatgemüse, mit einem hausgemachten Limetten-Dressing.
knusprige Frühlingsrollen mit Tofu-Mungobohnen-Füllung und Limettensauce | 2 Stück
asiatische Teigtasche mit Gemüse- Füllung und Terriyaki-Soße | 4 Stück. Optional auch mit Hühnerlfeisch-Füllung
umwickelt mit thailändischem Pfefferblatt, Limetten-Fischsauce, mit Erdnüssen garniert | 4 Stück
hausgemachtes Fischhackfleisch mit Krabbenchips und Erdnuss | 3 Stück
Junges japanisches Tofu in einem Teigmantel frittiert
Seetangsalat mit Auswahl (Thunfischsteak) und Sesam verfeinert
Gemüsesstreifen und Lachs von einem gedünsteten Reispapierblatt ummantelt, garniert mit Erdnüssen | 2 Stück. Dip-Auswahl: hausgemachte Erdnusssauce oder Limetten-Dressing
Hühnerspieße mit Erdnusssoße | 2 Stück
Bohnen in Salzwasser gesiedet
Würziger Salat aus Mango, Gurken, Karotte und Paprika, einem hausgemachten Limetten-Dressing, garniert mit Erdnüssen | leicht scharf
Garnelenrösti mit Süßkartoffeln & Limettensauce | 2 Stück
gegrilltes jap. mariniertes Roastbeef, gefüllt mit Enoki Pilzen & Terriyakisauce | 2 Stück.
Avocado, Lachs, Krebfleischimitat
Lachs, Avocado, Fischrogen
6 Inside Out Roll, 3 Futomaki
Sashimi gemischt
10 Nigiri gemischt
12 Gemüse Maki, 3 Futomaki, 2 Nigiri (1 Saba, 1 Tai)
Lachs Sashimi, 6 Lachs Maki, 3 Inside Out im Lachsmantel, 3 Inside Out Roll, 3 Lachs Nigiri
6 Nigiri (2 Lachs, 1 Thunfisch,1 Butterfisch, 1 Jakobsmuschel, 1 Hornmuschel), 2 Tokio Roll, 6 Maki, Lachs und Thunfisch Sashimi
eingelegter Rettich
gegrillter Aal
mit Grillgemüse und Terriyaki-Sauce oder Pfeffersauce
mit Grillgemüse und Terriyaki-Sauce oder Pfeffersauce
kräftige Glasnudelsuppe mit Zitronengras und Limettenblättern, sowie Sellerie, Champignons und Tomaten, mit thailändischen Kräutern verfeinert
Udon Nudeln mit Hühnerfleisch, Champignons, mit einem Spritzer Sake verfeinert
Reisnudelsuppe mit hausgemachten Fischbällchen sowie asiatischen Kräutern und ausgewählten Gemüse
mit Tomaten, Champignons, Ingwer, Zitronengras, süßsauer-scharf Brühe
mit Meeresfrüchten, Tofu und Algen
gebratene Glasnudeln mit verschiedenen Gemüse mit Hühnerfleisch
Reisnudeln mit Rinderhackröllchen ,umhüllt mit thailändischem Pfefferblatt & traditioneller vietnam. Limettensoße, garniert mit Erdnüssen
frisches Gemüse mit Garnelen, Chili und Knoblauch, abgeschmeckt mit Basilikum. Andere Auswahloption: Hühnerfleisch / Rindfleisch / Tofu / Gemüse
frisches Gemüse mit Paprika und Champignons in einer erfrischenden Ingwer-Austern-Sauce. Wahlweise mit Hühner-, Rindfleisch, Tofu, versch. Gemüse oder Garnelen
mit verschiedenen Gemüse und Rindfleisch